【コスモス苑】　おやつ作り

12月6日・7日に11月8日にみんなで収穫したさつま芋の紅はるかを使ってサツマイモバター作りに挑戦しました！
ベテラン主婦と料理男子が終結してわいわいと楽しく作りました。
少し硬かったり、味がまばらだったりと苦戦しながら頑張りました！
最終的にはバターの香りと芋の甘さがバランスよくとても美味しく仕上がりました。
新設した美味しいコーヒーと一緒にいただきました。